Pečena paprika i rajčica s grilla, krema od dimljenog slanutka i tostirani orašasti plodovi s grožđicama
Sastojci: Priprema: Papriku peći na roštilju, ostaviti da se ohladi i uz pomoć hladne vode odstraniti kožu. Rajčicu posoliti, ispeći…
Pročitaj →
Mediteranska salata s grilanom tunom, koromačem i citrusnim vinaigretteom
Sastojci: Priprema: Tunu posoliti i ostaviti sa strane. Koromač narezati na tanke trakice i ostaviti u vodi neko vrijeme da…
Pročitaj →
Grilani pileći batak i zabatak u tortilji sa sirom
Sastojci: Priprema: Pileći batak i zabatak posoliti s obje strane i ostaviti da odstoji. Peći na roštilju na jakoj vatri,…
Pročitaj →
Ražnjići od mljevenog mesa i integralnih tortilja
Sastojci: Priprema: Miješano mljeveno meso (svinjetina i junetina) začiniti sa soli, kajenskim paprom, svježe mljevenim paprom i prahom češnjaka i…
Pročitaj →
Pileća prsa i riža s cvjetastim povrćem
Sastojci: Priprema: Pileća prsa posoliti i ostaviti sa strane. Skuhati rižu i ohladiti. Cvjetaču i brokulu nasjeći na manje komade,…
Pročitaj →
Losos na žaru u kremi od graška
Sastojci: Priprema: Losos posoliti i ostaviti malo da odstoji. Rotkvicu oprati, narezati na četvrtine i potopiti u prokuhalu mješavinu octa,…
Pročitaj →